T-bone Sashi beef Finlandese

T-bone Sashi beef Finlandese

Una novità assoluta nel mercato europeo, il Manzo Finlandese ha conquistato le tavole degli intenditori. La dicitura Sashi indica la marezzatura, infatti è caratterizzata da un ELEVATO GRADO DI MAREZZATURA, tanto da essere comunemente denominato il WAGYU EUROPEO , in fase di cottura il grasso si scioglie e penetra all’interno delle fibre rendendole MORBIDE E SAPORITE.

Il taglio tradizionale della T-Bone, con il caratteristico osso a forma di T, abbraccia una carne prelibata, che conquista occhi, gola e cuore!

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